1、保温：鹌鹑育雏的温度初期可用35-37C，以后每天可降至1-2C ，温度逐渐降到24-26C左右。保温20天后可脱温。育雏鹌鹑3-4天后可用24小时光照，使小鹌鹑熟悉生活环境，充分吃食，吃饱睡暖，以后可逐渐改为采取自然光照和早晚补充光照。
2、喂养：出壳后5-6小时的鹌鹑就会跑了，开食宜早不宜迟。开食可以用玉米、碎米、麦粉等混合料，能加拌熟鸡蛋黄更好。二、三天后可逐渐转喂全价混合饲料。幼鹌鹑配料可用玉米52%，豆饼27%，鱼粉10%，麸皮5%，草粉5%，骨粉1%，粗蛋白含量为24-25%；钙磷比为2：1。另外可以加15%打浆青料，或每100斤饲料加喂10克多种维生素和适量微量元素。饲料内加喂少量的抗菌素则效果更好，既可防止疾病，又能促进其生长。喂小鹌鹑可在育雏箱内采用小食槽，加少量水调成糊状的饲料。鹌鹑喜食，但饲料容易污染，夏季易变质。喂干饲料，需用加饮水器供水，水宜终日不断地供应。开始时终日给料，二周后日喂六餐，四周后改为日喂四餐。育成一只小鹌鹑幼畜，约需精料0.5公斤。
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