1、除了它们果肉一个是白色一个是红色的区别外,它们之间还有很多的区别,比如红心番石榴大多为野生品种,而白心番石榴是经过后天的改良,为人工培育品种。
2、至于它们之间谁更好吃,其实味道方面没有什么区别,但是红心番石榴气味比白心的更为浓郁。这其中是因为红心番石榴中含有大量的有机化合物,比如黄酮类、多酚类、三萜类,所以它的气味会比较重。
3、在生活中大家可以根据喜好自行购买,如果不适宜浓郁的气味的话,建议购买白心的,另外对于糖尿病患者,建议吃花心的比较好。
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