1、花豆有1种。花豆，又名肾豆，因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。旧时为朝廷贡品，又叫圣豆、皇帝豆；也有的形如装钱用的荷包，也称招财豆、荷包豆、富贵豆。
2、花豆与一般豆类一样富含蛋白质和多种维生素， 其独特之处是豆粒特别大，鲜豆百粒重可达400~500克，干豆百粒重150克左右，豆粒如同小鸟蛋，红白花纹相间，非常好看，且味道十分鲜美，口感面、嫩、鲜、粉，有如鸟蛋一般，用该豆炖鸡、鸭， 炯猪脚都是酒宴上和家庭中的上等菜肴， 具有滋补强肾之功效，通过各种煮食豆类口感对比试验，花豆名列第一。
猜你喜欢 饮食要注意哪些 得了甲流饮食要注意哪些 除夕晚上为什么要守岁 除夕晚上是守岁还是守夜 挑选座椅的方法 怎样挑选安全座椅 藤席和冰丝席哪个更好 藤席和冰丝席哪个更好些 柚子的产地 柚子的产地是哪里的好 女人吃牛油果对子宫好吗 女人吃牛油果的好处和坏处 海瓜子怎么清洗 海瓜子怎么清洗吐沙