1、我们在肉丝过油的时候油要尽量多放一些，将肉丝全部浸入，开火后油温不能过高，要冷锅热油的进行过油工作，这样肉丝就不会老了。肉丝过油的步骤比较简单，先将肉切好腌制完后，再放到冷油锅里慢慢搅动至肉丝变色即可。
2、瘦肉是我们经常喜欢吃的一种肉食，比起肥肉来说，它更加的劲道，嚼劲十足，且吃起来的时候也不会觉得太过于油腻，受到狠人家庭的喜爱，在制作肉食的时候，我们通常都是要过油的，这点一定要好好把握。
猜你喜欢 锡箔属于什么垃圾 锡纸属于什么垃圾 浙江省的省会城市是哪个 浙江的省会城市是哪个的哪一个 梦见山体滑坡成功逃脱是什么预兆 梦见山体滑坡成功逃脱是什么预兆蛇帮逃脱 微信状态背景模糊一下在哪设置 微信设置聊天背景模糊怎么办 北京垃圾分类什么时候开始 北京几月份开始垃圾分类 隔夜奶茶没打开放冰箱第二天还能喝吗 晚上喝奶茶会胖吗