1、食材：梭子蟹，生姜，香醋，糖。
2、生姜切成极为细小的姜末。
3、加香醋糖调成蘸料。
4、把梭子蟹小心刷洗干净。
5、蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。超简单易上手的清蒸梭子蟹就完成了。
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