死的梭子蟹可以吃吗 才死的梭子蟹可以吃吗

1、据情况而定。常温下保存,死了超过2小时后就不可以食用,冰块保存,可以保存4小时左右。

2、梭子蟹属于海蟹,海蟹的生存环境会比河蟹好,梭子蟹体内的细菌微生物比河蟹的要少,死亡后不会被立即侵入,所以死亡后有一定的保鲜时间,只要将其用冰块低温保存即可。

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