我们在外面用餐,大伙都喜欢用一次性筷子,认为这样干净、卫生,其实一次性筷子的危害是有很多的。
损伤肠胃
一次性筷子在制作过程中会用到双氧水漂白,而这种双氧水具有强烈的腐蚀性,如果人长期食用,容易对口腔、食道、甚至肠胃造成严重的腐蚀。
损害呼吸功能
一次性筷子在制作的过程中可能会用到硫磺熏蒸,避免不了一次性筷子上残留部分硫磺,当使用筷子时,筷子遇到高温就会释放硫磺,侵蚀人体的呼吸道粘膜。
容易滋生病菌
很多一次性筷子的生产地仅仅是一个不合格的小作坊,里面的生产环境恶劣,卫生条件极差,消毒措施不到位,这种环境中生产出来的筷子携带了大量的病菌,容易危害我们得身体健康。
另外,一次性筷子在生产和运输的过程中没有进行严格的包装,灰尘等病菌容易进入筷子,从而给一次性筷子带来很多的病菌。
破坏生态环境
一次性筷子的材料主要是树木,而有些生产商为了个人利益,不惜滥伐树木,长此以往会严重破坏当地的生态环境。
过期的一次性筷子会含有致癌物质黄曲霉素,这种物质具有极高的致癌风险,容易诱发肝癌的发生。
怎样辨别合格的一次性筷子
1.拿到筷子时观察外包装是否完好,并且观察是否有生产厂家、商标以及联系电话等信息。
2.一些著名高温消毒、颜色过百的筷子是不可信的。因为质量过关的筷子颜色均匀,不会出现过黑、过黄的现象。
3.闻下筷子的气味也是一种不错的方法,如果有股酸酸的硫酸味,那么最好不要使用。
4.观察筷子有无潮湿,出现弯曲变形的现象,如果有说明筷子已经受潮或者搁置的时间过长。
5.观察筷子上有无斑点,如果有表示筷子很有可能变质。
如何正确使用一次性筷子
1.用餐前用清水清洗筷子的表面,减少残留的二氧化硫。
2.用餐时切勿将木块长时间浸泡在热汤或热粥里面,这样会加速二氧化硫的分解。
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