1、把买回家的菠菜先在室温下放一天,这种办法是除了让叶片的水分尽量的干以外,也有助于蔬菜里面的药物的散发。接着直接用干净的纸巾包住,再装进密封的袋子中。要注意的是根部朝下摆放菠菜,然后冷藏,用这种方法可以保存四天到七天左右。
2、如果买到的是根部已经被去除的菠菜,该蔬菜非常的容易老化,保存时间非常的短。所以说要尽快的吃完。
3、将买来的菠菜洗干净,然后切成一段一段的,放入盐水中烫一下,再分成一袋袋的进行密封。密封好后放进冷冻库保存。冷冻的菠菜使用起来相当的方便。可以煮汤、炒菜,都不需要提前进行解冻。
4、用干净的纸包住的方法。将菠菜用干净的纸包好后放进有塑料袋里,最好袋子不要太密封。然后放入冰箱下层,可保存五天左右。将已经蔫了的菠菜浸泡在水里,可以恢复原样。
5、将菠菜煮熟冷冻的方法。我们可以根据每次的食用量,分别装入再放进可以容纳菠菜的容器中,最后放到冰箱里冷冻起来。
6、埋在土里面的方法。菠菜的最佳保存温度是二十一摄氏度左右。在不通风的地方挖一个不要太深的沟,将没有烂叶和虫害的新鲜菠菜扎成小捆,将根部朝下放入沟中。上面撒上一点土,用这种方法就可以保存一个月以上。
7、菠菜被水焯了之后该怎么保存呢,我们必须要注意的是不可以冷冻。因为它结冰之后再化,菠菜会烂。可以直接就这样放冷藏室,温度设定在十二摄氏度左右。不要用水洗,保持干的状态,然后用保鲜膜弄好。不要失去水分,用这种方法可以存放十天左右。
8、菠菜非常的容易腐烂,只要在冰点以上,即接近零摄氏度。温度越低,菠菜的存放时间越长,接近零摄氏度存放,大约可存放三周。随着存放温度的升高,存放的时间迅速缩短。
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