1、把烤箱预热到95℃至120℃之间。烘干的温度不需要太高,只要能把松果彻底烘干,让浸湿的鳞片再次张开就行了。
2、在烤盘上铺上一层烘焙纸,然后将松果摆放好。没有烘焙纸的话就用锡箔纸代替。为了让热空气在松果间更好地流动,同时为张开后的果实提供更多的空间,摆放时每个松果之间要隔开一定的距离。
3、将松果烤到鳞片张开为止。这个过程可能需要30分钟到2个小时。[9]烘烤途中经常检查,防止松果着火。当鳞片全部张开,松果表面变得光亮时,就可以关掉烤箱了。
4、你也可以让松果自然风干,最后鳞片也会张开。这个过程通常需要2到3天,所以如果没有那么多的时间,还是用烤箱烤干吧。
5、把松果放在金属网架上晾凉。建议需要戴上隔热手套,使用钳子或者汤勺来移动松果。烘干的松果易碎,接触时一定要小心。
6、松果变凉需要至少十分钟的时间。松果冷却后,就可以上色,制作摆饰了;你也可以对松果做进一步的密封处理。烘烤会让树脂熔化,在松果表面形成一层闪光的保护层,其作用等同于天然的防腐剂。
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