油炸豆腐干怎么做好吃 油炸豆腐干的烹饪方法

1、材料:豆腐泡150克、生姜15克、酱油20克、白糖10克、水200克。

2、生姜洗净去皮,切丝;在碗里倒入酱油和清水,调匀成汤汁;炸豆腐泡洗净沥干水分。

3、将洗净的炸豆腐泡连同姜丝放入砂煲中,倒入调好的汤汁、白砂糖。

4、大火煮开后转中小火慢慢熬制,待汤汁浓稠后即可关火。

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