1、加醋
夏天煮熟的米饭容易变味，不能久放。如果在煮饭时按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出来的米饭不仅可以存放很久，而且香浓味美。
2、加猪油
煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐，煮出的米饭香气扑鼻，松软可口。
3、加花生油
籼米的口感比较干，适合做炒饭。如果煮籼米前在水中加入一小勺食盐和几滴花生油并拌匀，煮出的米饭香浓软糯，口感不输粳米。
4、加橄榄油
煮米饭之前，先在大米中加入少量橄榄油，不仅能使煮出的米饭不仅香浓美味，还可以延缓米饭的升糖速度。
5、加开水
自来水中常含有残留的游离氯，煮饭时会破坏米饭中的B族维生素，把水煮开后游离氯会变成氯气挥发掉。因此用开水煮米饭能上防止B族维生素流失，做出的米饭不仅又香又软，还比普通米饭营养价值更高
猜你喜欢 冬天可以不穿内衣吗 冬天睡觉要穿内衣吗 蜱虫咬人后怎么处理 怎么处理被蜱虫咬 腊八蒜为什么变青 腊八蒜为什么变青绿 秋葵蒸蛋的做法 秋葵蒸蛋的做法步骤 豆角烧土豆的做法 做豆角烧土豆的教程 吃什么治疗高血压 吃什么治疗高血压高血脂 2012最新《青春期3》720p.HD国语中字