怎样炒豆角好吃又简单 炒豆角的家常做法

1、原料:豆角250g,大蒜2瓣,青椒1个,食用油、盐、开水、葱花各适量。

2、豆角洗净切好备用。

3、锅烧热倒油放葱花爆香,放入豆角煸炒。

4、锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿。

5、炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至豆角熟透即可出锅。

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