1、主料:荷兰豆。调料:蒜,盐,淀粉,水,色拉油。
2、将荷兰豆在开水中焯水,变色后捞出,放冷水中冲洗。
3、锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。
4、倒入荷兰豆继续翻炒。
5、最后加盐和蒜蓉,翻炒均匀即可出锅。
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