步骤1
食材:牛奶300克、吉利丁片2片、蓝莓150克。调味料:白砂糖5克。
步骤2
蓝莓洗净,对半切开。
步骤3
吉利丁片放入凉水中浸泡5分钟,捞出,沥干水分。
步骤4
锅中倒入牛奶、白砂糖,小火加热至白砂糖融化。
步骤5
放入吉利丁片搅拌均匀。
步骤6
过滤至模具中。
步骤7
放入蓝莓,冷藏2小时即可。
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