1、食材：土豆、青辣椒、肉片、胡萝卜、豆瓣酱。

2、把土豆切片，过凉水，控干，锅中放入比平时炒菜多一倍的油，油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。

3、把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片、肉切片。

4、用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片、青椒块、胡萝卜片。

5、下入郫县豆瓣酱翻炒出红油，加入两汤勺水，放入鸡精。

6、下入土豆片，翻炒至没有水分，即可出锅。

猜你喜欢
贝贝瓜和普通南瓜有什么区别 贝贝瓜和普通南瓜有哪些区别
细竹笋怎么剥皮 细竹笋怎么剥皮视频
人衰老的快什么原因 为什么有的人衰老快有的人衰老慢
韶关龙王潭用旅游年卡有什么优惠 韶关龙王潭的门票价格是多少
便秘吃什么蔬菜管用
酵母粉发面的比例做法窍门 酵母粉发面的做法和比例
去年做的阿胶糕现在还能吃吗 去年做的阿胶糕现在还能吃吗有毒吗
麻杏石甘汤 麻杏石甘汤原方剂量