江南民俗乌饭的做法 乌饭的烹饪技巧分享

1、用料:

乌饭叶150克、水450克。

2、做法:

(1)购买乌饭叶。

(2)乌饭叶清洗干净加水打成汁,用面粉筛过滤一下。

(3)糯米淘洗干净。

(4)把糯米浸泡在乌饭汁里12个小时,如果气温高需要盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室。

(5)把浸泡好的糯米控水,雪白的糯米已经变乌米了,再淘洗二遍控一下水。

(6)蒸笼里垫油纸,把淘洗好的乌米均匀铺开。

(7)放在蒸锅里水烧开,蒸20分钟左右。

猜你喜欢
房屋买卖法律咨询案例
白衬衣发黄怎么洗白 白衬衣发黄解决方法
拔牙后多久可以吃东西 拔牙后多久可以吃东西喝水
飘逸杯的茶渍怎么清洗 飘逸杯怎么清洗茶垢
结婚为什么要买钻戒 结婚为什么要买钻戒辩论
豆腐怎么炒才好吃 尖椒干豆腐怎么炒才好吃
甜味素对人体有害吗 甜味素对人体的危害

很赞哦! ()