1、面条 (一人份)，金针菇 (一人份)，油菜 (一人份)，鸡蛋 (一颗)，猪肉 (一人份)，酱油适量，花生油适量，淀粉适量。
2、金针菇一根一根分开，洗净；油菜一片一片分开，洗净；猪肉洗净，切丝；鸡蛋打散，加入淀粉，搅拌均匀，加入猪肉，搅拌均匀，少少加入淀粉，搅拌至猪肉丝分开。
3、锅烧热，加入花生油，倒入猪肉，小炒两分钟左右，鸡蛋液和淀粉可以维持猪肉的鲜嫩口感，两分钟的烹炒可以保留猪肉的水分，又保证猪肉炒至半熟。加入开水，烧开后，加入金针菇，盖盖煮五分钟，金针菇需要完全煮熟，否则容易吃坏肚子。加入面条，加入油菜叶，开盖煮至面条八分熟，关电。
4、将面条倒入碗里，加入适量酱油，蚝油也可以，但是没有味事达的咸度合适，咸味很淡，需要加比较多才行，一碗简单的三鲜面就做好啦
猜你喜欢 火锅底料配方都有哪些香料 火锅底料里香料包括什么 梦见吃瓜子是什么意思 病人梦见吃瓜子是什么意思 公蟹也有蟹黄是什么原因 公蟹有蟹黄怎么回事 真柏浇水方法 真柏浇水方法图解 obu是什么 etc obu是什么 黑匣子是黑色的吗 黑黑匣子是什么颜色 红色秋葵和绿色秋葵有什么区别 秋葵是绿色的好还是红色的好 杏子空腹可以吃吗 空腹不能吃杏子 赵文卓 周迅2010最新《苏乞儿》DVD中字