1、鲍鱼从冰箱取出，放在室温中解冻，如果是在热天，就放在冰箱的冷藏室解冻。

2、切除鲍鱼后面的沙袋后，清洗干净。

3、鲍鱼刀挨刀切成薄片，这样易熟，炒出来口感滑嫩。

4、鲍鱼放在碗里，加入适量的料酒、蚝油和生抽，抓匀腌渍10分钟。

5、锅中放入适量的油，加入葱姜片和蒜末，小火煸炒出香味。

6、加入小半勺的豆瓣酱，小火炒出红油，改成大火，倒入腌好的鲍鱼，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。

猜你喜欢
虱子是怎么长出来的 虱子是怎么产生的
暑相连是指什么和什么 暑相连是指什么和什么连在一起
莱姆是什么水果 莱姆是什么水果几月熟
水培绿萝养什么鱼最容易 水培绿萝里养什么鱼合适
莆田湄洲岛祥瑞湄洲歌舞演出时间 莆田湄洲岛昨天晚上的晚会
熟栆怎么做蜜枣 熟栆如何做蜜枣
去皮的大蒜可以冷冻吗 去皮大蒜可以放冷冻吗
春天用什么泡水喝好 春天用什么泡水喝好一些
鳗鲡的营养价值 鳗鲞的营养功效