1、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便。

2、锅中加入适量水，烧开加入少许食盐（加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿），将香菜放入锅内，在水中焯烫10秒钟。

3、香菜焯至10秒后，立即捞出放入凉水中，过一下凉水。

4、将过完凉水的香菜，挂在衣架上或者铁丝上，放在阴凉通风处阴干。

5、1~2天，香菜即可干透发脆。取下来，切成小段，放入密封的盒子或者保鲜袋内，可长期保存，吃的时候随时取出来用温水泡开即可，香菜鲜美如初。

猜你喜欢
春联什么时候贴 春联什么时候贴有没有讲究2022
电磁炉e1怎么解决 电磁炉e1是怎么了
梨子什么季节成熟 梨子什么季节成熟,什么月份最好吃
宜昌秭归县游轮游玩攻略 秭归长江游轮
煮水饺的小窍门的做法 煮水饺方法
腊肠有点发霉还能吃吗 腊肠发霉了还能吃吗 轻微发霉处理后还能吃
焦糖炼乳布丁的做法 焦糖炼乳布丁的做法视频