1、新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜,料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒,均匀涂抹于鱼身上后腌制六小时。
2、晒制的时候喷洒适量的白酒后再晒。太阳好的天晒上一天就可以了。
3、晒好后的。把鱼放入清水中浸泡一会儿清洗一下,沥干水分备用。备好生姜大蒜。锅中放油烧热放入备好的鱼煎至两面金黄,放入生姜 大蒜、豆瓣酱,淋上少许蒸鱼豉油,倒入适量清水煮至汤汁浓稠。
4、香喷喷的鱼干出锅啦!
猜你喜欢 洗手液可以洗碗吗 洗手液有什么作用 玉镯子可以戴着洗澡吗 玉镯子是否可以戴着洗澡的解析 秋季预防感冒小常识 秋季预防感冒小常识美篇 跑步之后为什么要做拉伸运动 为什么跑完步要做拉伸运动 丝瓜怎么储存时间长 丝瓜怎么储存时间长一点 盐水鸭杂怎么做 卤水鸭杂的做法 玻璃防爆膜是什么材质 防爆玻璃和防爆膜的区别 千人针是什么意思 日本千人针 蘑菇鸡蛋汤的功效与作用 蘑菇鸡蛋汤的营养价值