1、砂锅里放入泡好的粉丝。
2、另起炒锅,热油,放肉碎,姜丝,蒜蓉,炒熟,放白菜翻炒至软,加入豆泡,放生抽两勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,翻炒均匀后,倒入砂锅中,加入开水至砂煲的一半,砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,开火煮几分钟。
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