糖醋樱桃萝卜花

或许大家做过樱桃萝卜菜,但你是否尝试过糖醋樱桃萝卜花呢?

食材

主料:樱桃2000g

其它食材:白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许

做法步骤

1.将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。

2.去掉小萝卜多余的尾巴。

3.用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。

4.转90度继续竖着切十字刀,同样不能切断。

5.切好后泡入醋水中片刻待入味。

6.装入铺了生菜的盘中。

功效

清肺排毒、除燥生津、健胃消食

成果图



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