桃核里的胶状物能吃吗桃子里的核桃可以吃吗

中午去市场购买了一些桃子，结果在下午看电视食用时，发现桃核里有胶状物，那么桃核里的胶状物能吃吗？桃子里的核桃可以吃吗？以下为你解答。

看情况。

桃核里出现胶状物有两种情况，一是桃子本身分泌的桃胶成分，这种物质是可以食用的，对人体健康并没有危害，且还有一定的营养价值，可起到美容养颜、润肤等效果，在口感上也比较清甜脆口，二是桃核被外界的细菌等微生物感染，出现了变质情况，这种是不建议食用的，以免对自身健康不利。

可以入药食用。

在吃桃子时人们会将其中的桃核丢弃，其实桃核也是有一定药用价值的，只是不能直接生吃而已，从中医的角度来说，桃核是可以入药的，其中含有丰富的纤维素、矿物质、维生素以及微量元素，入药之后可以补充人体营养，还能起到润肺止咳等功效。

并不建议食用。

食用桃子时，其中的桃核有发霉情况的话，是不建议继续食用的，因为此时的桃子已经滋生了大量细菌等微生物，食用之后会使毒素进入人体，当达到一定积累量时，就会引起腹痛、恶心、反胃等中毒情况，对自身健康不利，一般建议食用新鲜饱满的桃子，在口感和营养上都是比较上乘的。

可以将桃子放手上，用手轻微的捏，若是有软化且富有弹性，那么这样的桃子是好的，若是有明显的软化甚至还有水液流失，那么桃子已经坏了。

将桃子凑近鼻子，若是闻上去是轻微的香味，那么桃子是好的，香味越浓郁的话说明桃子越成熟，若是有发酸、腐烂等异味，那么桃子已经变质了，不宜继续食用。

正常情况下，新鲜的桃子多为红色，而桃子变质之后，就会被氧化从而出现褐色，甚至发黑的情况，切开果肉之后也不再是淡黄色或淡红色，会有发黑的情况。

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