1、做法一
对虾最家常的烧法就是白灼,洗干净直接下锅加葱结,加料酒,加一点盐,大火煮沸,起锅就可以吃。
2、做法二
红烧对虾,虾洗干净去头去虾线,锅里加油,葱姜爆香,虾放下去炒到微黄,加酒加生抽加水,煮一会,大火收汁。
3、做法三
虾开背去虾线,锅里下油多一点,虾放下去油炸,炸至虾壳酥脆金黄后加一点盐,椒盐对虾也很好吃,当零食,当主菜都是一道不错的美味。
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