1、番茄四个。
2、洗干净,去蒂,切小块。
3、放入破壁机搅拌杯内,盖上盖子,放好在主机上,选择个性功低速两分钟。
4、不用去皮也会打得非常细腻。
5、倒入不粘锅内(陶瓷的也可以,别用铁锅哦),大火煮开,再转中小火慢慢熬。不时搅拌。
6、等汤汁较为粘稠时,加入白糖后就要不断地用铲子搅一搅了,避免粘锅 。
7、熬至粘稠,这时基本呈现“酱”的样子了,挤入柠檬汁,继续熬三四分钟即可。
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