1、原料：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。
2、调料：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。
3、克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。
4、用870克干淀粉开后，搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。
5、将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。
猜你喜欢 空调柜机室内机运输时能不能平放 空调柜机室内机运输时可以平放吗 啤酒有什么妙用 这些你肯定没听过 益禾堂奶茶店加盟需要多少钱 益禾堂奶茶店加盟要很多钱吗 真皮衣服怎么洗涤 五步骤快速清洗真皮衣服 柠檬片怎么泡才会不苦 柠檬片如何泡才会不苦 句容宝华山精灵森友会音乐节第三站活动预告 葡萄籽哪些人不能吃 葡萄籽哪些人不能吃呢 消暑降温喝什么 消暑降温喝什么药 2018年悬疑惊悚《果戈里・恶灵》BD俄语中字