海虾和河虾的区别 4个方法教你区分海虾和河虾

1、生存的环境不同。海虾从出生下来就活在海里的,而河虾这是生活在江河、湖泊、水库和池塘中。

2、主要品种不同。海虾以白虾为主要品种,属于长臂虾科,海虾包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。

3、食用功效不同。海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强。而河虾肉质更为细嫩,味道鲜,是高蛋白低脂肪的水产食品,与海虾相比是一种含钙量非常高的食物。

4、受污染程度不同。海虾生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。海虾生活的湖泊、近岸地下水受到不同程度的污染,河流以有机污染为主,主要污染物是氨氮、生化需氧量、高锰酸盐指数和挥发酚等,河虾易遭受变异,引起含汞量普遍超标。

猜你喜欢
花呗金是什么意思 花呗金的意思是什么
陶瓷杯子清洗干净妙招 怎么清洗陶瓷杯干净
中秋为什么吃柚子 中秋吃柚子的原因
回家过年怎么做核酸检测 回家过年怎么做核酸检测呢
平时祭灶神怎么做 如何祭灶神
腊肠可以直接吃吗 广式腊肠可以直接吃吗
奇异果跟什么榨汁最好 奇异果和什么榨汁好

很赞哦! ()