1、主料：大米100g、银耳15g。

2、配料：水适量、葡萄干适量、冰糖适量。

3、先准备好适量的银耳，把银耳泡入水中。

4、在汤锅中加入适量的水烧开。

5、取适量的米淘干净然后用水冲一下。

6、待水烧开之后将大米倒入汤锅中。

7、大约十分钟之后，银耳泡开成朵状。

8、将泡开的银耳放到案板上，用刀把银耳剁碎。

9、大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中。

10、再取适量的冰糖。

11、将冰糖长入汤锅中，用勺子搅拌一下。

12、当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅。

13、把粥盛入碗中即可。

14、最后取一点葡萄干放到碗中食用。

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