1、原料:娃娃菜、酱油、盐、小米椒、蒜。
2、娃娃菜清洗干净后切成4分,放到盘子中摆好。
3、锅中加入稍微多一点的油,把切好的蒜末放进去,小火炒香后加入酱油、盐、小米椒段和少量清水搅拌均匀。
4、把炒好的蒜泥盛到小碗中。把粉丝放到热水中泡软放到娃娃菜上。
5、调料直接倒在粉丝上,放到蒸锅中,煮开后蒸10分钟就可以了,因为有粉丝所以调料汁要稍微多一点。
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