1、通草一般是搭配鲫鱼煮汤喝。将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,将通草、豆芽以及生姜清洗干净,再将生姜切片。
2、开火,加入适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入通草、豆芽以及生姜片后,等到鱼汤变成奶白色,就可以了。
3、加入适量的调味品,搅拌均匀,如果不想吃里面的材料的话,可以过滤掉直接喝汤。
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