1、将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；

2、面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；

3、在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；

4、取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；

5、右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；

6、将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。

猜你喜欢
2022广州莲花山国庆节开放吗？ 春节期间广州莲花山开放吗
2022广州天河区加油消费券有效期多久用？
面筋怎么制作方法 面筋如何制作
西米怎么吃 西米的吃法
睡觉前吃橙子好吗 睡觉前吃橙子好吗孕妇
花旗参的营养价值 花旗参的营养价值及功效与作用
月经期间吃什么排污血 月经期间吃什么排污血排得快