1、锅中倒油,油热后入花椒爆香,捞出;
2、在锅中放入五花肉,使用小火一直炒,至微干;
3、放入生抽,然后入蒜炒一会;
4、出蒜香后放入卷心菜,迅速炒匀然后放入盐;
5、最后开最大火翻炒,卷心菜塌下后出锅。
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