1、食材准备：魔芋片500克、大米（或玉米）250克。

2、制作步骤：

（1）魔芋片和大米（或玉米）浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。

（2）芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过2、5～3厘米。

（3）摊晾后，用刀切成块状，置水中浸泡数天，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。芋片膨胀系数为20～30倍，所以煮时锅内应放足水。

猜你喜欢
男士乳液怎么用才正确 男士乳液用法
跳舞为什么要穿裤袜 跳舞为什么要穿裤袜呢
杏子是不是凉性水果 杏子是不是凉性水果呀
2017年情人节送女孩什么礼物最浪漫 2017年情人节送女孩什么礼物最浪漫感人
三泉湖风景区现在免门票吗 三泉湖景区门票多少钱
山楂片泡水喝有什么功效 山楂片泡水喝有什么功效和作用禁忌
发糕蒸出来粘又湿怎么补救 发糕蒸出来粘又湿怎么补救窍门
家庭腌制腊八蒜方法 家庭腌制腊八蒜方法视频