1、准备食材。

2、处理鸡肉（鸡爪剪去，内脏去掉，油脂清理掉）。

3、洗鸡肉（用手轻柔的搓去鸡身上的毛和污垢）。

4、洗好了切成小块。

5、水烧开，鸡肉倒锅里焯一下，加点酒（两汤匙），加点盐（半汤匙）。

6、水开了，捞起。

7、水里冲一下。

8、锅烧8成热，放姜两片，倒油（一汤匙），倒入鸡肉。

9、爆炒，倒酒（两汤匙），在翻炒。

10、加水，没过鸡面。

11、水烧开了，焖8分钟。

12、汤汁剩一半时，加盐巴，味精，胡椒。

13、装碟。

猜你喜欢
学历怎么填写 学历如何填写
护发素会引起过敏吗 护发素会引起过敏吗女生
想了解一下美的滚筒洗衣机怎么清理 如何清理美的滚筒洗衣机
九江庐山西海国际漂流节游玩攻略 庐山西海漂流景区
山西平遥古城有什么好玩的地方 平遥古城有啥好玩的地方
冬粉沙琪玛的做法 冬粉沙琪玛家常做法分享
姜怎样储存 如何保存姜
炖菜时要不要盖锅盖 炖菜为什么要盖盖子