焖锅茄子怎么做 焖锅茄子的做法与步骤

1、洋葱切细丝。如果洋葱太辣,可用清水浸泡10分钟。

2、茄子切手指粗的条。

3、调碗汁:2汤匙黄豆酱、1汤匙黄豆酱油、1茶匙白糖、小半碗清水。

4、茄子放在干净的炒锅里,慢慢干炒到水分蒸发完全变软。

5、炒软的茄子裹上一层干面粉,备用。

6、炒锅开中火,放入一汤匙油,铺上洋葱丝垫底。

7、洋葱丝上面放茄子条。

8、淋入碗汁,盖上锅盖中小火焖6、7分钟。

9、焖好后搅拌均匀,撒上蒜末拌一下即可出锅。

猜你喜欢
古代为什么秋后问斩 古代为何秋后问斩
自来水管暗管堵塞疏通方法 暗水管堵塞如何疏通
饭团是冷吃还是热吃 饭团冷的还是热的
宫颈息肉吃什么食物 宫颈息肉吃什么食物调理好
粿条汤做法 牛肉丸粿条汤做法
爆炒大头菜怎么做好吃? 爆炒大头菜怎么做好吃窍门
开工仪式吉利话 装修开工仪式吉利话
2010最新《丛林有情狼》DVD中英双字

很赞哦! ()