如何做正宗的黄豆酱 黄豆酱的做法

1、黄豆洗干净用冷水浸泡。

2、浸泡至黄豆颗粒饱满。

3、浸泡好的黄豆放入果汁杯,加适量水。

4、将刀片组件旋紧在果汁杯口,再将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把果汁杯向下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上,接通电源,手按住开关,机器开始工作,将黄豆搅拌成糊状。

5、起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒。

6、番茄酱入锅炒,黄豆糊入锅炒,加酱油炒,加料酒炒,加蚝油炒,加白糖炒,加盐味精炒,小火炒至黄豆糊熟,出香味即可。

8、简单的黄豆酱就做好啦!

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