1、准备好材料：主料、茄子：330g、辅料、酱油、适量自、老醋、适量、白糖适量、香菜、适量、蒜、适量、水淀粉、准备好材料。

2、先把茄子这样切开，蒂不要切断。

3、在翻过来切，切成十字花刀。

4、把切好的茄子上锅蒸至软烂，大概10分钟。

5、准备好香菜切碎，蒜切碎备用。

6、蒸好的茄子放在盘中摆好，撒上香菜和蒜末。

7、锅中加入一勺老醋。

8、一勺酱油。

9、一勺白糖。

10、加一勺水，烧开。

11、开锅后淋入适量水淀粉。

12、汤汁粘稠后浇在茄子上即可。

猜你喜欢
黑色一次性口罩有害吗 黑色一次性口罩有害吗知乎
提子用盐水泡多久 提子要用盐水泡多久
厨房安装水槽mdash厨房安装水槽方法介绍
院内竹子栽在什么方位好 院里种竹子在哪个方位好
苏州留园赏荷花需要买门票吗 苏州看荷花去哪里景区免费
贵阳有什么好吃的美食 贵阳好吃的美食推荐
鸡腿怎么做才嫩 鸡腿怎么做才嫩不腥
土豆淀粉凉粉的制作方法 怎么做土豆淀粉凉粉
柠檬鸡爪没有柠檬可以用什么代替 柠檬鸡爪可以用柠檬干吗?