1、把买回来的五花肉去皮，然后切2段，洗干净，放进一个碗里。
2、接着倒入叉烧酱，根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱，要选择好的，有些叉烧酱会偏咸点，有些会偏甜点，看自己的喜欢选择哈。
3、然后把倒有叉烧酱的五花肉抓均匀，为了可以更加入味。密封好，放入冰箱冷藏一晚。这样做出来的叉烧才会够味。
4、炒锅烧热，倒入油，把冷藏了一夜的五花肉拿出来，放入锅里微微炸一下。要注意火候，不然五花肉很容易就变黑了。
5、五花肉的两面都要炸一下。炸好后取出切片。
6、然后把碗里剩下的酱，加入适量的水，倒入炒锅里，煮开。接着把五花肉放入焖煮至收汁。美味的家庭版自制叉烧就做好了。
猜你喜欢 中秋节送客户什么好 中秋节适合送客户的礼物有哪些 167多少标准体重 167的标准体重多少 装修中的半包是什么意思 装修房子半包是什么意思 甜口红烧肉的做法 甜口味的红烧肉怎么做? 大蒜冰糖水的功效与作用 苹果大蒜冰糖水的功效与作用 南瓜蒸排骨做法步骤 南瓜蒸排骨怎样做