鳝片如何做的软而嫩 鳝片这样做软嫩好吃

1、将鳝鱼剖好,切成4厘米长的片,洗净。将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽的薄片。紫苏叶切碎。蒜瓣切薄片。姜切细丝。

2、烧热锅,下油,烧至六成熟,将鳝片下锅煸炒,至表面略焦,倒入漏勺滤油。

3、再烧热油锅,至六成熟,下蒜片略炸,再放入玉兰片、鳝片、绍酒、酱油、盐、漆醋、姜丝合炒,然后,放入冷上汤焖1分钟,加紫苏叶、味精,用生粉水勾芡,淋入香油,洒上胡椒粉即可。

猜你喜欢
整理衣服小技巧 如何整理衣服呢
女人梦见燃气灶火关不掉 梦到煤气灶一直有火关不掉
韭菜鸡蛋烙馅饼的馅怎么调 韭菜鸡蛋烙饼馅的做法
真的不想过年怎么办 过年不想回去怎么办
2022呼和浩特公主府桃花什么时候开 呼市公主府的桃花开了吗
山药放半年能吃吗 山药放一年还能吃吗
2018年剧情《私人生活/非孕私生活》BD中英双字幕

很赞哦! ()