1、原料：鸡腿500克。辅料：食盐15克，冰糖2小块，酱油两小勺，八角3粒，花椒8粒，桂皮1块，红辣椒3个、生姜、葱、料酒、味精适量。
2、原料处理：清洗干净鸡腿后放在清水中泡15分钟，目的是浸出血水避免加工后有腥味。
3、做法：锅中加入适量的水烧开后加入除味精以外所有的辅料烧3分钟搅匀后放入鸡腿，煮制时间在20分钟左右时加入味精继续煮5--10分钟大火收汤。关掉火焖制15分钟后即可盛出食用。
猜你喜欢 西瓜汁掉衣服上能洗干净吗 如何清洗衣服上的西瓜汁 迎春花的病害和治疗方法 关于迎春花的常见疾病和治疗方法 金枪鱼有寄生虫吗 蓝鳍金枪鱼有寄生虫吗 早上吃东西再睡会发胖吗 早上吃东西再睡会发胖吗女生 精装房收房要注意哪些事 精装房收房应该注意什么 金针菜结排骨汤的做法 金针菜结排骨汤的做法窍门