炸土豆怎么做 如何做土豆

1、土豆洗净,先不要削皮。

2、放在蒸锅里面,大火蒸熟。

3、将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状,再塑造成元宵大小。

4、锅里放入油烧到五成熟。

5、将捏好的土豆球放入锅里炸,捞出控油。

6、放凉后撒上盐等佐料。

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