1、牛肉剁成肉糜，生姜、葱切成末备用。
2、牛肉馅放入碗内，加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌５分钟。
3、随后加入适量干淀，继续搅拌几分钟，使肉馅富有弹性。4、大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团即完成牛肉丸子。
5、用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸。
6、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
猜你喜欢 12种病句类型及例句 12种病句类型及例句ppt 关于小年的早安祝福语说说 关于小年的早安祝福语说说简短 电脑总蓝屏怎么解决方法 电脑总蓝屏怎么解决方法win10 2022哈尔滨龙塔端午露营节活动攻略 哈尔滨露营文化节 黑枸杞可以冰冻保存吗 黑枸杞可以冰冻保存吗一天 2019年恐怖《血红岛屿》BD中英双字幕