鱼皮怎么凉拌 凉拌鱼皮的做法

1、食材:鱼皮,姜,蒜,米醋,香菜,花生仁,盐,麻油,花生油,生抽,糖,芝麻。

2、制作过程:

(1)鱼皮洗净,用水浸泡鱼皮10分钟。

(2)香菜洗干净切段,姜切丝,蒜切沫,鱼皮切成5厘米长的丝带状。

(3)起锅烧油,下入花生米炸至酥脆捞出凉透备用。

(4)另起锅烧水,水开把鱼皮放入焯30秒,迅速捞起,过冷开水或冰水后沥净水。

(5)鱼皮放入汤碗中中,加入盐、生抽、麻油、姜丝、花生仁、香菜、米醋、糖、熟油,搅拌均匀,然后洒上芝麻。

(6)将拌好的鱼皮用保鲜膜密封,置冷藏室30分钟,食用时拿出装盘即可。

猜你喜欢
路面结冰怎么开车 避开这个地方
柚子皮能治咳嗽吗 柚子皮治感冒咳嗽吗
石头蟹和石蟹区别有哪些 石头蟹是海蟹还是河蟹
貂绒毛衣会起球吗 貂绒衫会不会起球
六大炒菜陋习你有几个 炒菜有什么讲究和忌讳的
长一点的专注励志句子 坚持专注的优美句子
高铁错过车了还可以退票吗 高铁错过车了能退票吗
正常的鹅蛋是什么样子 正常的鹅蛋是什么样子的图片
2013年动作《维京传奇:最黑暗的一天》720p.BD中字

很赞哦! ()