1、食材:焖子,蒜蓉,生抽,虾油,香油,醋,芝麻油,盐,鲜贝露少许,食用油适量。
2、小碗中放入芝麻酱加少许凉开水调开。
3、然后加入蒜蓉,鲜贝露,虾油,醋,香油和盐调匀成调味汁待用。
4、焖子切成小块,锅中倒入油烧热,放入焖子小火煎至变色。
5、然后大火煎2分钟,表面金黄后倒入调味汁,拌匀即可出锅。
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