如何挑选党参 党参怎么选择

1、看形状。党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形,较少分枝或中部以下有分枝,根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。习称“狮子盘头”,党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。

2、看颜色。党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部多具环状皱纹,根破碎处有时可见黑褐色胶状物,俗称“油点”,断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。

3、尝口感。党参质地柔润或坚韧,断面平整,有的角质样皮部较厚,党参气微香,味甜,嚼之无渣为佳,以条细小、体轻身虚、嚼之有渣者质次。

猜你喜欢
蟹爪兰开花需要注意什么 蟹爪兰开花时需要注意那些事项
紫薯发糕的做法步骤 紫薯发糕的做法步骤介绍
辣椒辣手辣了几个小时怎么办 弄辣椒之后手好辣多久消失
梦见炕上有水是什么意思 梦见在有水的炕上睡觉
2022五一肥城泰山牡丹园花田亲子游活动详情
椰果是椰子肉吗 椰果是什么做的
珍珠奶茶能不能放冰箱放一天 珍珠奶茶放冰箱一天能喝吗
09最新《泪王子:清泉一村的故事》DVD中字

很赞哦! ()