1、首先要处理干净鱼,注意去掉鱼的黑膜,以免炖的时候口感不好、很腥,还要将血水洗净。
2、炖之前可以先把鱼在锅里煎一下,前提水分一定要晾干,以免溅油,这样不仅可以让鱼肉更完整,还可以保留它的营养价值,在炖的时候,用开水比冷水炖的口感要好。
猜你喜欢 衣柜如何清洗比较干净 衣柜怎么洗呢 苹果芒果怎么算熟 如何判断苹果芒果是否熟了 眼睛流泪是什么原因 眼睛流泪是什么原因引起的 2018端午节旅游注意事项指南 春节旅游注意事项 四川泡菜怎么做 在家可以这样做来吃 五仁汤制作方法 如何制作五仁汤 粽子和什么搭配吃最佳 粽子和什么搭配吃最佳营养 为什么自己蒸的饺子总是很干 饺子蒸出来很干 2012年最新《萤之光剧场版/鱼干女又怎样:罗马假期》720p.BD中字