1、乌鸡一只。

2、芦笋一把。

3、鸡切块焯一下水去血腥，放料酒、老姜。

4、砂锅里放足量水，放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟烂。

5、放入适量芦笋稍微炖一下就可以了， 最后加点盐即可。

6、烹饪技巧：

（1）芦笋的品质要求：以鲜嫩整条，长12～16厘米，粗1、2～3、8厘米，呈白色，尖端紧密，无空心、无开裂、无泥沙者质佳。

（2）芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存.

猜你喜欢
黄豆怎么泡 泡 黄豆的方法
正确的涮牙方法 如何正确的涮牙
宫灯百合怎么繁殖 宫灯百合盆栽
外省来西安旅游需要注意什么 外省来西安旅游需要注意什么细节
银耳汤能除眼皱纹吗 银耳汤可以去皱纹吗
李幼斌、侯勇09最新大片《惊天动地》DVD中字
2020年动画《宇宙中最明亮的屋顶》BD日语中字