1、去市场买一斤大白虾。

2、去头,剥去外壳,取出泥肠。

3、把虾肉用刀背压成虾泥。

4、再剁碎放入碗里加点蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉.

5、用打蛋器按一个方向搅拌上劲。

6、搅拌完毕后，用手把虾滑团成丸子形状放入开水中，虾滑从水下飘起来即为熟了。

7、虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

猜你喜欢
花露水不能涂在什么地方 花露水不能涂在什么地方呢
立夏以后吃什么 立夏以后吃什么更好
铁树果怎么吃 铁树果能吃吗
吐鲁番有什么特色美食 吐鲁番的特色美食有哪些
墨鱼干烧肉怎么烧的好吃 墨鱼干烧肉怎么烧的好吃又简单
2017年惊悚恐怖《承诺/尸约》BD泰语中字