很多人到了夏天,很喜欢喝一点柠檬汁,通常都会去超市买好新鲜的柠檬来吃。那么切好的柠檬可以放多久呢?新鲜柠檬切开后怎么保存呢?
切开的新鲜柠檬可以放多久
一天左右。
一般还是需要冷藏,切开后也要及时吃。鲜柠檬维生富含维生素C,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白的功效。此外,柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。
新鲜柠檬切开后怎么保存
一般还是冷藏,但是放时间长了也是会不新鲜的。
把新鲜柠檬切开以后,不方便存放时,可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中,进行脱水处理,制成柠檬片,风干以后可以直接放在方便袋中保存,在想食用时,直接取出用开水冲泡,饮用时再调入一些蜂蜜就可以。
吃柠檬的注意事项
1、柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
2、最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水,这样的柠檬水不会苦,容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。
3、喜欢早上空腹喝柠檬水的人群,最好是加上一勺蜂蜜,柠檬片不能放太多,柠檬水要淡为好。肠胃不好的人,最好是早上不要空腹喝柠檬水,或者少喝。
4、将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
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