1、将白糖倒入小奶锅,大火加热。
2、加热到糖开始融化,边缘开始出现焦黄色的时候,转小火慢熬。
3、把糖熬出大泡,颜色变成微微的焦黄色,加入少许盐。
4、倒入加热的淡奶油,不时搅拌着小火慢熬。(一定要放加热的淡奶油,冷的会溅,倒的时候手离开锅一定的高度,小心不要被热气烫着手)
5、小火熬到粘稠即可。(大约需要5、6分钟)
6、最后焦糖酱淋到土司面包上,这样美味的焦糖酱面包就做好了。
7、吃不完的焦糖酱可以用干净的瓶子装起来密封放冰箱保存。
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